1- A maior variedade de preparos utiliza a Burrata em temperatura ambiente.

2 - Retire sua Burrata da refrigeração pelo menos 30 minutos antes da utilização em sua receita, desta forma o creme em seu interior ficará mais cremoso.

3 - Se for preparar pizzas com a Burrata:

deixe para colocar a Burrata somente nos últimos 5 minutos de forno, a Burrata é um produto para finalização e só deve receber o calor necessário para aquecê-la.

4 - Se for preparar pastas: 

os tipos mais recomendados são o penne e o fusilli, também deve ser colocada em temperatura ambiente no acabamento do prato.

5 - Sobre carnes:

pode ser colocada sobre steaks de carne grelhada, fica muito saboroso.

6 - Utilize sempre Azeite de Oliva Extra Virgem, de preferência para os mais frutados, vão valorizar sua receita.

7 - Dependendo da receita moa sal marinho, ou sais especiais, que já estão disponiveis no mercado como sal Negro do Hawai, sal Rosa do Himalaya, sal  Azul Iraniano, sal de Guèrande, darão um toque especial de sabor e visual a seu prato.

8 - Pimenta de Moinho fica ótimo sobre a Burrata.

9 - Tomate fresco e rúcula são outra companhia perfeita.

10 - Como entrada guarneça com pães torrados ou lascas da massa de pizza.

11- Finalize Bruschettas com a Burrata.